Кофе глясе

Ингредиенты:

  • Кофе — 1 чашка
  • Мороженое (ванильное, шоколадное или кофейное) — 1 чашка
  • Шоколадный сироп — 2 ст. ложки
  • Сладкие взбитые сливки — 2 ст. ложки
  • Раскрошенные леденцы (разноцветные) — 1 ч. ложка

Приготовить кофе традиционным способом и охладить его. Слегка охлажденные сливки взбить, немного подсластив сахарной пудрой или сахаром. В фужеры емкостью 300 мл положить мороженое. Залить шоколадным сиропом. Осторожно добавить охлажденный кофе. В каждый фужер положить по большой ложке взбитых сливок и посыпать крошкой из леденцов.

Оставьте комментарий