Кофе молотый
Товары: показы все 16
Кофе натуральный молотый St. Moritz Cafe (Санкт Мориц) 250 г
Отборные сорта мытой арабики из Коста-Рики, Мексики и Гондураса смешаны в желании создать нечто изысканное и оригинальное. Купаж кофейных зерен средней обжарки, доведенных до совершенства, носит гордое название Санкт-Мориц, самого известного курорта в Альпах. Олицетворяет собой представление о роскоши и безграничной власти элиты общества, слившиеся воедино на одной вершине. Чарующий аромат этого бодрящего напитка переплетается с терпким, глубокими вкусом 100% арабики, доведенной обжаркой до совершенства. Почувствуйте себя на вершине блаженства, с каждым глотком и долгим послевкусием все глубже погружаясь в мир роскоши, полный безмятежности и покоя.
32,71 Руб.
В наличииЦена от 2кг* : 31,07 Руб.Швейцария
Кофе Badilatti Gourmetto Bio & Max Havelaar молотый 250 г
Для раскрытия всей гаммы бодрящего напитка были отобраны лучшие сорта арабики из Мексики, Перу и Боливии. Необычный купаж достигнут идеальным соотношением пропорций различных марок зерен. Производится в Америке, с соблюдением всех сельскохозяйственных норм и этапов обработки арабики. Аромат черной смородины, с добавлением цитрусовых ноток. На вкус ощущается едва заметная кислинка. Освежающий, дающий энергию напиток, созданный для поднятия тонуса и настроения.
Страна происхождения: Центральная Америка, Южная Америка31,00 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 26,05 Руб.Швейцария
Кофе Badilatti Bernina арабика молотый (Бернина) 250 г
Любовь к прекрасному имеет свое продолжение, в создании шедевра из отборных сортов 100% арабики. Темперамент Бразилии, духовное богатство Индии, надменность Коста-Рики и упорство Индонезии соединились в кофейных зернах в одно целое, являя миру благородство и легкость этого напитка. Вкусовая палитра с винной ноткой достойна выдержки из классических произведений и поэтического изложения.
32,80 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 27,70 Руб.Швейцария
Кофе Cafe Badilatti Gourmetto Bio молотый (Гурман) 250 г
Эксцентричный и неповторимый купаж Гурметто (Гурман), из органических сортов арабики Северной Суматры, Перу и Мексики. Приверженность к международной программе «Fair Trade» делает продукцию этих поставщиков весьма почитаемой среди гурманов. И эта смесь не исключение: темная обжарка, насыщенный и сложный вкус, будто бы играет переливами, все время ускользая от окончательного восприятия и завершающей стадии оценки. Лучший вариант для эспрессо – разгадка кроется в каждом глотке! Долгое послевкусие лишь способствует свободным измышлениям на отвлеченные темы.
32,80 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 27,70 Руб.Швейцария
Кофе Cafe Badilatti Engiadina молотый (Энгадин) 250 г
Даже хранителям традиционных ценностей впору попробовать это феерическое сочетание 5 сортов арабики из Бразилии, Никарагуа, Гондураса, Индонезии и Индии, с добавлением робуста – частички души острова Ямайка. Мягкий аромат средней обжарки раскроется для любителей эспрессо, также для тех, кто уважает английскую традицию разбавлять горячие напитки молоком. В мягком вкусе разлит океан нежности и свежести ночного бриза, который запечатлен долгим послевкусием, заряженный целой обоймой бодрости.
33,00 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 28,05 Руб.Швейцария
Кофе Cafe Badilatti Espresso Bar молотый (Эспрессо Бар) 250 г
Из отборных сортов арабики Центральной Америки, Индии и Бразилии, с добавлением робуста с острова Ява, воссоздан неповторимый купаж горячего напитка. Наполнит новый день приливами необычайной бодрости, зарядит энергией «Ши» на протяжении всего трудового дня. Полностью раскроет свои качества в эспрессо. Технология производства заимствована с родины Марко Поло, но имеет небольшой отступ, в виде недостаточно темной обжарки зерен, по сравнению с традиционным итальянским рецептом. Сохраняется долгое послевкусие, как продолжение успешного дня, на пути к его удачному завершению.
33,00 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 28,05 Руб.Швейцария
Кофе Cafe Badilatti Albana молотый (Албана) 250 г
Смесь арабики и робуста в Albana уносит нас в средние века, когда изысканность в манерах почиталась за принадлежность к благородному сословию, а проявление нежности граничило с должным уважением особ противоположного пола. Приятный во всех своих проявлениях, раскрывается с технологией приготовления из него ристретто или эспрессо. Имеет утонченный, нежнейший вкус, с едва заметной горчинкой. Средняя обжарка зерен подчеркивает необычайные качества и свойства Албана.
33,50 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 28,30 Руб.Швейцария
Кофе Dormabain без кофеина молотый (Дормабаин) 250 г
Dorma bain дословно переводится с ретороманского как: «спи спокойно», и отражает свойства этой смеси без кофеина. Отборная арабика собрана с плантаций Гондураса, Мексики и Колумбии. После очищения от кофеина зерна подвергаются средней обжарке, которая в итоге придает напитку мягкий вкус, сопровождающейся небольшой кислинкой. Завершает композицию легкая ореховая нотка, которая органично вписалась в этот купаж 100% арабики.
Страна происхождения: Центральная Америка.33,66 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 28,05 Руб.Швейцария
-
Кофе Badilatti Engiadina молотый (Энгадин) 500 г
56,00 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 47,45 Руб.Швейцария
-
Кофе Badilatti Albana молотый (Албана) 500 г
56,50 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 47,70 Руб.Швейцария
-
-
Кофе Badilatti Gourmetto Bio молотый (Гурман) 500 г
57,00 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 48,45 Руб.Швейцария
-
Кофе Badilatti Bernina молотый (Бернина) 500 г
57,80 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 48,70 Руб.Швейцария
-
-
Кофе Badilatti Gourmetto Bio & Max Havelaar молотый 500 г
62,33 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 51,94 Руб.Швейцария
Подарочный набор Санкт-Мориц с ложечкой (зерно + молотый) 500 гр
93,00 Руб.
Нет в наличииЦена от 2кг* : 79,00 Руб.Швейцария
Молотый кофе изготавливают из спелых кофейных зерен. Их собирают, сушат, обжаривают, а затем перемалывают. Интенсивность обжарки и помола влияют на вкусовые и ароматические качества готового напитка, его крепость, способ приготовления.
Степень обжарки
По степени обжарки молотый кофе делится на следующие виды:
- Средняя. Придает готовому напитку мягкий вкус с выраженным сладковатым послевкусием. Имеет более яркий аромат по сравнению с зерновым напитком другой степени обжарки.
- Средне-темная. Кофе из молотых зерен такой обжарки достаточно яркий, мягкий, но с легкой горчинкой.
- Сильная. Экспрессо имеет интенсивный, глубокий и бархатный вкус с ярко выраженной горчинкой.
Степень помола
По степени помола этот продукт делится на следующие категории:
- Сверхтонкий. Обжаренные зерна измельчаются до состояния мелкого порошка. Подходит для турки. Время варки минимальное, заваривается за 1-2 минуты.
- Тонкий. Подходит для приготовления в чашке, турке, кофеварке. Время приготовления около 4 минут.
- Средний. Чаще всего используется для приготовления эспрессо в кофеварке. Время готовки – 4-6 минут.
- Крупный. Готовится исключительно в кофемашинах. Время приготовления эспрессо до 8 минут.
Арабика, робуста или смесь: что выбрать?
Два основных кофейных сорта – арабика и робуста. Арабика имеет интенсивный, ярко выраженный аромат, нежный вкус с характерной кислинкой. Концентрация кофеина в ней сравнительно невысока. Робуста не имеет выраженных вкусовых и ароматических качеств, обладает небольшой горчинкой, но содержит больше кофеина. Производители часто смешивают оба сорта, чтобы добиться идеального баланса аромата, вкуса и крепости. В нашем интернет-магазине можно купить чистую молотую арабику без добавок, а также смесь с робустой в различных пропорциях.
В интернет-магазине «Сafe-badilatti» вы можете выбрать швейцарский молотый кофе из множества разновидностей, заказать его с доставкой, оплатой онлайн. Выбирать наиболее подходящий по составу, сорту продукт удобно при помощи категорий в каталоге. Оптовый прайс позволяет купить молотый кофе для офиса, значительно сократив затраты.