Для создания оригинального напитка с утонченным вкусом необходимо подготовить:
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки молотого кофе «в пыль»;
- 100 миллилитров воды;
- 1/2 чайные ложки сахара.
Вначале нужно нагреть в сковороде чистый кварцевый песок. Далее насыпать в турку две чайные ложки молотых кофейных зерен с сахаром, влить обычную воду. Далее поставить турку в песок так, чтобы она была почти полностью заглублена в него. Затем дождаться образования пенки и убрать турку из песка. После оседания пены, вернуть турку в песок. Повторить процедуру еще раз и разлить напиток по чашкам. Подавать с холодной водой. Она пьется вместе с кофе.